En Ñaming trabajamos para poder dar a nuestros clientes y consumidores las máximas garantías sanitarias, controlando todos los procesos de la cadena a través del sistema APPCC, siendo certificados satisfactoriamente con el ISO 9001 desde el año 2002:
Certificación de Proveedores
Bajo los más rigurosos controles continuos de calidad evaluamos a nuestros proveedores de materias primas y envases.
Recepción de Mercancías
Controlamos las condiciones de entrega de nuestros proveedores, asegurando la trazabilidad y cadena de frío.
Elaboración
Nuestras instalaciones semi-automatizadas minimizan la manipulación del producto, sin por ello perder la filosofía artesanal del producto.
Envasado
Nuestros productos están envasados en atmósfera protectora, que junto con su envase y film de material EVO, les confiere mayor garantía aún en cuanto a las condiciones de mantenimiento del producto durante su vida útil.
Control de Calidad
Realización continua durante toda la cadena, de análisis microbiológicos de todos los productos, mediante laboratorios independientes.
